Η Σίσσυ Γρηγιό μας κερνάει μια κουζίνα που της θυμίζει, με παραδοσιακά πιάτα από τη ΝΔ, όπως αυτή, αυθεντική και γενναιόδωρη.

Εδώ διεκδικούμε αγροτικές ρίζες, αυτή την αγροτικότητα που ομοιοκαταληκτεί με τη γενναιοδωρία. Το καλωσόρισμα είναι ζεστό, το φαγητό νόστιμο. Η σωστή διεύθυνση για να απολαύσετε πραγματική τοπική κουζίνα βασισμένη σε ποιοτικά προϊόντα: Μαύρο ζαμπόν από το Bigorre ή πάπιες από τα νοτιοδυτικά.

Πάντα προσεκτική, η Σίσσυ συνιστά με κάθε ειλικρίνεια το σωστό συνδυασμό φαγητού και κρασιού. Το εστιατόριο «La grange aux canards» είναι πολύ απλά ένα ασφαλές στοίχημα.